“快餐?什么鬼东西?不是卤味么?”
“不是,小的只知道,他们是用白米饭加上各种小菜制成的。”
“哼,你去弄一份过来,我倒要瞧瞧,他们究竟在搞什么名堂!”
陆掌柜一挥手道。
随即打杂的急忙换身衣服,就挤入了对街的人群中。
另外一边,方浩也从衙门内走出。
他伸了一个懒腰,打了个哈欠。
“想不到李捕头这么好说话。”
方浩朝着自家的店铺走去,没一会就见到了人群涌动的场景。
此刻,几名帮方浩打工的村民,忙的不可开交。
只见他们手中端着盘子,不断将美食送出。
而原本无人的店内,都坐满了客人。
更胜有些客人等不及桌椅空出,就急忙搬来家中椅子,顺势坐在店外享用美食。
望着众人享用美食的盛景,方浩点了点头:“这小子,还是挺有潜力的,我不在都能应付自如,是个当店长的材料。”
不远处邓佩更是收钱收的手软。
因为是第一天开张大酬宾,所以食物全都是半价,每种炒饭都只要五文钱。
而最好的红烧肉盖饭,也才收取七文钱,所以食客们更是放开裤腰带的吃。
也不管吃不吃得完,吃不完就打包带回去给家人吃。
弄得对面街的泰福楼都眼红了。
第一天开张,就人满为患,要是以后生意都这般好,那么他们岂不是都没生意做了?
方浩挤开拥挤的人群,快步走入后厨,此时只见方杰忙的满头大汗。
“哥,你快出去,这里油烟大。”方杰快速抄好酸菜肉末炒饭,加入味精。
“看你忙的,我来帮你一把手,你去做几个硬菜去。”
“哥,硬菜的食材都卖完了,刚才抽奖送出去一些,后来食客们原意原价买下品尝。”
“原来如此,那么就先做炒饭吧。”方浩迅速起锅烧油,将切好的五花肉放入锅内,准备制成红烧肉。
随着方浩的加入,方杰终于得空坐下来,喝口茶缓缓。
“哥,这快餐也太好卖了,干脆我们就不卖硬菜了,全部弄成快餐,这样还轻松一些。”
方浩快速将米饭淋上红烧肉道:“小杰,我们眼光不能这么短浅,如果只做快餐,以后不利于我们转型,到时候我们就被食客们打上廉价美食的标签了。”
“廉价美食?”
“对,廉价美食,这虽然也不错,但是我们得做出一个品牌,而这个品牌就必须包括除平民美食外的昂贵高价菜。”
“哥,我懂了,你不仅想赚老百姓的钱,还想赚达官贵人的钱。”
“没错,还说你不会做生意呢,一点就透,我们的客人得全方位,除了供应廉价美味外,我们还得兼顾高价菜色。”
“哥,但是我们的店铺太小了,每天吃快餐的人一多,吃贵价菜的人就没地方坐了。”
“傻瓜,我刚和李捕头说了,以后我们可以在店铺外摆放桌椅,好让吃快餐的食客坐在外面吃。”
“哥,你太厉害了,这黑龙会的地头,也成我们摆摊的地方了。”方杰欣喜道。
“呵,这还用说,再者,这街道原本就是大家的,何时变成他黑龙会的了?现在有李捕头给你撑腰,你尽管把桌椅放出去,以后硬菜客人在店铺内吃,快餐客人在店外吃。”
“哥,你这想法好,吃硬菜的在店内,吃快餐的也有椅子坐。”
方浩笑了,这个傻弟弟,果然还是不够老道,做生意这种事,就得想一谋二,就和下棋一样,走一步,就得想好后面几步。
这也是方浩悟出来的,其实从商和从政没什么区别,唯一的区别就是心力用的方向不同,一个是玩规则搞权,一个是玩创新找商机。
待方浩将最后一盘炒饭递给村民后,这才坐下休息起来。
“呼……真累,好久没下厨了,这一天就把食材消灭干净了,明天你得去地窖多拿些食材才是。”
方浩擦了擦额头上的汗水。
方杰急忙点头:“哥你放心吧,今天赚的钱,肯定够多,我估算了一下,就算我们半价出售食物,也能赚很大利润。”
“恩,只要能赚到钱,就不算辛苦,以后的食材供应,靠哥就成了。”
“哥,调味品是够了,就是猪肉消耗的有点快。”
“这个你放心,哥库存的猪肉还够你消耗个七八天,届时不够就先找上官叔买些,等过段时间,哥保你猪肉够用。”
方浩看了看系统里的库存猪肉,剩下的也不算太多了。
等一会拿到钱后,他就准备把钱全投资进养猪和养牛里。
到时,只要店铺稳定,资金链也会稳定,养殖产业就可以正常运作,
届时,一条龙从养殖到餐馆供应成为产业链,就能安心获取利润了。
万事开头难,但是一旦生意做开后,就什么都不难了。
过了片刻,太阳西下,邓佩累到手抽筋,拿着账本快步走了进来。
“邓佩,怎么样?今天赚取了多少利润?”
方浩坐在椅子上,动都不想动一下。
“浩哥,今天赚了……”
方杰眼见邓佩发抖,着急道:“你倒是说啊,抖个什么劲啊!”
“浩哥……说出来你可能不信,我们一天就赚了这个数……”邓佩伸出五根颤抖的手指。
“五百两?”方杰有些失望。
“不不不……是五千……两。”邓佩急忙把账本递给方浩。
方浩仔细翻看账本,点了点头,差不多是这个数,比他估算的要多一些,他原本估算有味精和酱油加持,最多就是赚四千两,但是想不到竟然能够多赚一千两,看起来云景县的消费能力很强呐。
方杰则在听闻数目后,吓的面色苍白:“我没有听错吧……五千两白银?就一天?我从来没有见过这么多钱呐……”
邓佩也在发抖,他也从来没有见过这么多钱,以前他还以为商人就是下等人。
那不知,这商人才是隐藏的角,这他奶奶的赚钱速度,简直是要上天啊。
官员贪污都没有他们赚的疯狂呐!
难怪朝廷要压制商人了,商人太恐怖。
要是让商人做大,恐怕会对朝廷产生巨大的威胁!