“大家好，我是方杰，就是东街摆摊的那个方杰。”
方杰望着凑热闹的众人开口道。
“方杰？就你一个人吗？你哥哥呢？”
“对啊，你哥哥呢？你哥哥可比你能说会道。”
“就是，怎么不让你哥哥出面？”
“你这讲话都胆怯的样子，开店贺词，还是让你哥来说吧？”
众人交头接耳，显然是有些不信任怯场的方杰。
方浩望着不知所措的方杰，微微摇了摇头：“得好好锻炼才是，我可不能心软了，以后这饮食行业，还得交给他扛大旗。”
门外方杰双手握成拳，给自己打了会气，开口道：“各位，今天是由我一个人主持大局，还望大伙多多包涵才是。”
望着诚恳的方杰，众人不由自主的点了点头。
“看你那么诚恳，我们这些凑热闹的，也不好在刁难你。”
“你有什么话就说吧。”
“对啊，你说吧，这次开店会卖些什么好吃的？”
“有没有上回鸿运楼开张卖的卤味？”
“说起鸿运楼来，我们就想起你上回唱的词曲，很是有意思。”
众人的鼓励，让方杰生出了信心，这回虽然没有哥哥帮忙，但是他也一定能够主持大局！
“各位，谢谢你们能来捧场，小店初开，必定会有各种优惠活动。”
方杰此话一出，众人纷纷开口道：“优惠活动？”
“是这样的，优惠活动，就是指，给食客让利的活动。”
“哦，原来是让利啊。”
“我觉得这个活动应该不错。”
“是啊，会不会像上回那样抽奖？”
“哈哈哈，抽奖我喜欢啊。”
众人眉开眼笑起来。
方浩也放下心来，这小子终究是压住场面了。
方杰望着被调动情绪的众人，大声开口道：“大伙还真猜对了！今天就有抽奖活动！虽然我们不卖卤味，但是有卖各种硬菜，同时还有抽奖送快餐的活动！”
“快餐？”
众人再次来了兴趣，硬菜他们都晓得是什么，但是这快餐听起来很新颖啊。
随着抽奖活动的开启，方浩也走进厨房，看起了食材。
今早，他就将库存的味精还有酱油都放入了地窖，好让方杰随时取用。
而食材方面呢，他则把库存的猪肉都拿了出来。
好让方杰能够供应这段生意火爆的时期。
之所以，把所有底牌都拿出来孤注一投，完全是为了能在短期内，赚取更多资金。
他现在非常的缺钱，除了要养殖小猪以外，还得养殖黄牛。
除了扩充这些养殖外，他还得准备生产大量青霉素。
青霉素可是保障他未来的一张巨大王牌！
只要有青霉素在手，就能应对天下大乱而处变不惊。
而饮食，是能够最快将原材料加工出售的行业。
也是能够使原材料价格翻倍的暴利行业。
只要他能在短期内赚取到足够多的金钱，就能够填补资金链上的不足。
当然，方浩也可以选择向白家借钱，但是他不想这么做。
这一码事归一码事，帮白家开设美食街，是互利互惠的合作，不存在主客关系。
但是一旦他向白家借钱了，就算是欠下白家一个人情。
这世间上，唯有人情债是最难偿还的。
所以，他宁可选择前期辛苦一些，也不愿意借白家的钱。
美食街需要调度的金钱，他不会少要，但是关于自己产业的钱，他是不会向白家借的。
方浩顺着厨房走动，不时打开几个大罐子，这些罐子里都放满了味精。
而味精就是他赚取快钱的杀手锏，只要有这殿堂级的调味品存在，所谓的难吃，不存在的。
要想打赢泰福楼也非常的简单。
在加上酱油从旁辅助，就算方杰不会做菜，也能稳赢泰福楼主厨。
最重要的一点，这间小店讲究的经营理念就是快。
上菜快，吃饭快，结账快。
这样一来，算起来，他们一天的收入都能稳压泰福楼。
毕竟泰福楼的出餐速度绝对没有他们快。
方浩都想好了，以后还能升级经营理念，把小餐馆开成连锁店。
届时，整个炎州都是方氏餐馆和方氏面馆。
到时候，只要总店这边控制着味精与酱油两个秘方，就能让方氏餐饮横扫整个炎州，甚至是云凡国。
当然，这些想法只能是蓝图。
现在首要做的就是如何应对泰福楼。
方浩盖上坛子的盖子，沉思了一会，或许现在，他应该前往衙门一趟。
为了防止朱师爷耍阴招，他得先拉拢李捕头。
李捕头与朱师爷向来不和，如果有李捕头帮扶的话，黑龙会的人也不敢轻易找方杰的麻烦。
想通这一点后，方浩就快步走出厨房，与方杰打了一声招呼，就朝着县衙门走去。
望着自家老哥走远，方杰松了一口气，看样子，自家老哥是承认他了。
至少刚才的开业，自家老哥没有出面帮他，这就说明，他已经得到了认同。
以后就要更加用心的去做。
“大伙现在正式开始抽奖活动！”
随着方杰的一声高呼，几名同乡会的成员迅速抬出了一个大纸箱。
与此同时，邓佩也支起小桌子，开始登记抽奖人数。
方杰不敢休息，急忙换上衣服，前往后厨，开始制作各种精美的快餐。
他按照方浩的讲述，将事先准备好的食材放入锅内，加入米饭开始烹饪。
在方杰的快速抄动之下，鸡蛋饭、酸菜肉末饭、红烧肉盖饭，纷纷出锅盛盘端往店内。
一时之间，香味四溢的饭菜纷纷被摆放上餐桌。
众人闻着香味，流出了口水。
“这是什么新菜式，怎么没见过？”
“我的天，太香了，这种浓郁的肉香，红色的肉扣在白花花的米饭上，肚子都看饿了。”
“这就别抽奖了吧，我愿意原价买一份尝尝！”
人群越聚越多，甚至多到，人只能排到泰福楼那边去。
一时之间，泰福楼的陆掌柜都被惊动了。
他拖着肥胖的身子，急忙跑出店外，怒目而视方浩的店铺道：“谁能告诉我怎么回事？”
一名泰福楼打杂道：“陆掌柜，对面的方氏餐馆搞了个新菜式，叫什么快餐来着。”