孙静姝将家乡的燃面做法告诉了张氏，张氏连夜做出来给众人吃，她舍得料油又是纯正的菜油味道香面的滋味自然不差。
“这简直可以当做招牌面了！”
刘玉宝止不住夸，嘴里也没空着一碗面很快见底。
当天晚上张氏几乎一夜没睡，刘氏姐妹、谢勋谢长泽也帮忙，收拾铺面的收拾铺面，刷碗的刷碗熬制汤面料的熬制汤面料，切菜的切菜，炒料的炒……一家人忙得热火朝天。
带孩子孙静姝和因年纪大儿无法参与的陈氏便在旁边看着，到了点儿宸哥儿吵着要吃奶便去抓孙静姝的衣裳，陈氏见状便道：“洗澡水已经热在锅里了，让长泽帮你去给他洗澡然后喂奶带他睡觉，小孩儿别熬夜，长不好。”
谢长泽放下手里的活儿洗了手又去帮宸哥儿冲水，原来家中谢勋专门给宸哥儿做了一个小澡盆洗澡，小家伙酷爱洗澡在里面玩儿每次洗澡都玩儿得不亦乐乎，到了这里才几天时间谢勋一直忙着也没空给他做澡盆便只能用木桶将就一下。
大约是今天奶瘾发得狠了，宸哥儿洗澡的时候一直不配合哭哭啼啼的一双小胖手抓着孙静姝不撒，陈氏听不得他哭在外面直敲门，“他不洗就别洗了，听他哭得心里难受。我也要跟着哭了！”
见里面没人回答陈氏又敲门。
“马上出来了。”
话音刚落孙静姝抱着浴巾裹着的宸哥儿出来，小家伙脸上还挂着泪珠儿看得陈氏心肝儿一颤一颤的痛，大人还在心疼他，没想到他忽的又是破涕一笑，笑容灿烂叫陈氏看得心里高兴又心疼直呼：“小乖乖，快去吃奶，去吃奶啊……”
将孩子哄睡后孙静姝原本打算去帮忙但张氏不让她沾手还将刘氏姐妹和谢长泽撵去休息，剩下的活儿不多她和谢勋能干，天一亮事儿还多让他们休息会儿才好帮忙。
天还没亮凤翔街那间曾经出过人名的铺子开门了，几个炉子一字排开，一个烧着翻滚的煮面水另外三个是汤面底料和送的汤水，下面五个其他面浇头余下佐料五六盆，白净的碗儿碟儿一摞一摞的看着就干净整洁。
来城里卖菜的人很多半夜就出发到城里的时候天还没亮，卖菜的位置需要早早占着不然就没好位置影响一天的买卖。
舍得花钱吃一碗面的人大多都是给孩子吃或者是手头有点闲钱的，一般卖菜者是舍不得花钱在城里吃东西的，一碗面就要一斤多的菜去换取，而且还得是卖得出去的情况下。
面旗是谢长泽写的，他的字跟谢文俊的严谨板正不同，有一股潇洒大气沉稳之感，一个面字在那洁白的布上好似要随风遁走一般。
“卖面咯！”
“燃面、炸酱面、姜鸭面、葱油面、鸡杂面……红烧猪蹄儿面、三鲜面、酸菜肉沫面……尝一尝瞧一瞧啊！”
哪怕忙碌了一夜到了赚钱的时候张氏依然精神十足，刘氏姐妹和谢长泽已经收拾妥当来帮忙，陈氏挂念着生意抬了小竹凳在门口坐着逢人走过去便问：吃不吃面？我们家的面可好吃呢！
“来，我给你们一人下一碗面吃，你们都吃什么口味儿的？”
张氏笑着揭开了锅盖抓了两把面下去。
几人说了自己要吃的味道张氏到一声：“好勒，客官稍作，面马上就来！”
五人坐着吃面的时候一道脆生生的声音响起，“你们的面多少钱一碗？”
张氏喜得一回头见是个穿着碧色衣裳的八九岁小姑娘怯生生的问，水汪汪的大眼睛看着她，手里捏着钱。
“肉面四文，素面三文。”
小姑娘似松了口气道：“那我要一碗燃面。”
说完又好奇的问，“店家，什么叫燃面，是可以点燃的面吗？”
张氏大笑，谢家的面馆生意便在小姑娘的有趣童言中正式开始。
张氏料炒得足，滋味又好，而且凡是来吃面的都会免费赠送大骨头熬制的汤，这样不少食客满意，那可是大骨头汤啊！味道鲜美，上面还飘着油珠，喝下去浑身暖洋洋的。
面一直卖到中午，午饭便由刘氏姐妹做，简简单单三菜一汤，滋味和殷夫人做的有几分像。
张氏吃完就忙活着收拾锅碗瓢盆，孙静姝想帮忙又被她撵了，说城里人多眼杂的，让她看好孩子便是，干活儿都是小事儿。
便是在村里每年都要听不少孩子被拐卖的事儿，从前听了心中气愤，现在只要一想就觉得心惊肉跳的。
她家孙孙那么乖，可得看好了！
收拾完毕张氏才数钱，第一天一共卖了五百文。
不算多也不算少了。
要知道一般吃面的都有合自己口味的老店铺，今天第一天开业就卖出了一百多碗算是不错的成绩。
“除去成本今天还有足足两百二十文的收入。”
张氏心里踏实了，一家人的生活有着落了。
“过些日子就请殷夫人一家来做客！”
她喜滋滋起身将钱放到屋里的钱匣子里。
之后张氏睡了一个下午，她实在太累了，醒来的时候已是暮色四起，孙静姝在院子里陪宸哥儿玩玩具，不远处谢勋在忙或着给小孙子做新的澡盆，陈氏在弄她的小玩意儿，刘氏姐妹和谢长泽都不在家，料想是出去了。
张氏深呼出一口浊气陪小孙子玩了会儿便去张罗晚膳。
不一会人张氏听到门外有动静却是谢长泽带着三个人进来，他们手中拿着尺子等工具，张氏一看便知这是让人来做隔间的。
师傅们常年走在个个家宅里对于屋舍改造颇有一番心得，原本只打算做一个隔间和在院子里搭一个几平米小仓库堆放香烛纸钱的，但三人看过所有屋子之后同谢长泽建议，他和孙静姝那间屋子可以隔开，也不必做成两个房间而是只一道隔断小矮墙，做一个缩小版的月亮门，垂下竹帘或是纱帘。
谢长泽询问孙静姝的意见孙静姝进屋子看过之后道：“不错，这样做既有层次感，又有私密性孩子大了在屋子里也多一层趣味。”
见孙静姝同意谢长泽便同师傅们详细说了如何做……