领班顿时对丫头面露崇敬之色,啧啧称奇:“哎呀,且不说这些怪兽害虫极难捕到,单凭它们复杂的身体结构、古怪的肉质和气味,处理起来都需要相当高超的技艺呢。想不到姑娘您小小年纪,不仅武功了得,还有如此精湛的厨艺,当真是才貌双全、天下无双哪!”
丫头被我这一吹,又被领班这一捧,乐得心里都开了花,脸上仍是云淡风轻:“雕虫小技,大惊小怪,本姑娘倒是奇怪,你们这儿拿得出手的除了珍稀动物就是毒虫怪兽,尽是些重口味,风格忒单一,而且这些菜在醉烟坊也都能吃到,算不得稀奇。你们既然敢自夸‘没什么吃不到’,难道就没有合得上我们口味的特色菜了?”
领班恍然大悟,忙道:“有!有!当然有,二位见多识广又手艺非凡,一看便是江湖中人,自然要吃江湖味的菜。”
江湖味?我喜欢!在清虚观的时候我就听人说,三师兄做的菜有股江湖味,那是我吃过最不可思议的美食。三师兄在“天下十大厨子”排行榜上一直名列前三,在最近一期的“月蛋评”下滑到第五名,可见山外有山人外有人,这宝辛阁如此财大气粗背景深厚,想必也是藏龙卧虎。
我的胃口一下被吊了起来:“好!江湖味,就这款了,利索点报几个来。”
领班自信一笑,把菜单翻到一百多页,指着上面密密麻麻的蝇头小楷,如数家珍道:“本店的江湖菜系那可是天下一绝,独孤九剑、雪山飞狐、一指禅、葵花宝典、四大皆空、铁掌水上漂、玉女心经、七剑下天山……”
光听这一个个如雷贯耳的名字就叫人热血沸腾了,我根本等不及他念完,马上点起菜来:“好,那就先来个独孤九剑,还有那个一指禅,呃,四大皆空也要……再来个玉女心经……”
“够了够了,我们两个人,四个菜撑死了,”丫头一把抓住我拿着毛笔勾菜名的手,对领班道,“先点这四样,不够再加。”
领班如释重负地长吁一口气,露出欣慰的笑容:“没问题,客官真有眼光,这几道都是我们店的名菜,管保二位满意。”接着,他收起菜单,将托盘里的一碟水果、一碟瓜子和一碟芙蓉糕取出摆在桌上,示意道:“这是刚到的新鲜水果,还有一些点心,请二位品尝。”
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