整个下午我都在上面，因为今天的话，似乎还不需要我看着，因为只是开始统计菜样而已。

    到了快四点的时候，领班的上楼来找我，告诉我说已经统计出来了，他们能够想起来的全部都写了下来。

    我从领班的手上接过食谱，大致看了下，足足四百多道，看起来够吓人的，这就算是没有特色菜，光是这些一般的，都能在本地出名了，不过我看着这里面的话，很多的是比较贵的，鲍鱼都有，这东西现在虽说不算贵，但是也绝对不算是便宜，一般人家是消费不起的，所以这类东西的话，在这个附近的市场可想而知了，肯定不会好到什么地方去，所以我就在想，应该怎么说这件事情才好。

    “这个，一般定价格，都是什么价位？”我问领班的。

    领班的大致上告诉了各类的价格定位，我一听，“这个价格，在这边的话，很难火起来啊，这些菜的成本，都很高吗？”我奇怪地问，我不知道，为什么这样的菜定价都很高，难不成成本也这么高，表示我一时间确实是想不明白。

    “不是，除了几个特殊的，基本上成本都不算高，这个定价，是市场内的普遍定价。”领班的给我解释了一下。

    我一愣，这才明白了是怎么样的一回事，普遍的定价啊，“利润有多少？”我一般翻看着一边问。

    “大概有三倍。”

    “噗，这么高。”我被惊得说不出话来，想不到这里面的利润竟然有三成，我能够说点什么才好。

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