藤原武志毕竟是经过大风浪的。当发现这些日本人开始为争夺食物而群殴的时候，藤原武志就已经感觉到了危险的即将来临。藤原武志赶忙利用夜幕的掩护，将美惠子从宋家带来的食物分成两份，分别贴身缠绑在两个人的身上，从而没有被其他人发现。当藤原武志预感到他们要对老、幼、妇下手的时候，藤原武志便决定要离开这支落难的队伍。藤原武志牵着美惠子佯装体力不支，逐渐的放慢了速度，并渐渐的距离那些落难的日本人越来越远......
好在美惠子在观音山读书的时候为了显示与当地孩子的一致性，村山加代便特意为美惠子做了一身中国孩子的服装。而这时的藤原武志为了去掉日本军人的标志，也特意脱去了日军服装，把裤子膝盖以下撕去，腰部用一根自己搓好的麻绳系着，衬衣的袖子和领子也都撕掉。这样一打扮，活脱脱一对儿中国父女的形象。
其实藤原武志与美惠子并没有离开那支落难的日本队伍，他们父女俩只是远远的跟着他们，以便能与那些日本人同期到达海边。但由于藤原武志与美惠子有了全身的中国装扮，又会一口流利的中国话，又非常熟悉中国人的生活习惯，所以父女俩就不用再躲避中国人，甚至还可以进入到中国人家里去讨要食物和水，而善良的中国人看到这一对儿落难的父女也都会伸出他们的援助之手。
终于，他们尾随着那帮日本人到达了乘船的目的地——陀螺港。父女俩插进了被遣返回国的日本人流中登上了回日本的船。由于船小人多风浪大，行船的速度不是很快，他们在海上漂了三四天才到达了日本。再加上登船前每个人只在岸边的“红十字会”那里领到了一瓶水和五个窝头，到达日本时每个人饿的基本都是前胸贴后背。舅舅为了能省下点食物给美惠子而饿的更甚。
在日本由于无家可归，美惠子便被舅舅领回了舅舅在东京的家。其实舅舅的家境也不好：舅妈藤原旗由美靠给人家打零工赚钱，家里还有四个孩子，只有大哥藤原银次尚能帮助舅妈干点活，二哥和三姐都上学，还有一个四岁的小弟弟。家里又多了美惠子，家里的负担自然就更重了。原来日本在最鼎盛的时候舅舅还有比较可观的军饷支撑大半个家，而经过多年的战争消耗，国家基本被掏空了，舅舅的军饷也所剩无几。
好在舅妈这个人不错，对美惠子如同亲生，对几个孩子也都一视同仁。看到美惠子还小，舅妈便把美惠子也送到了学校去读书。美惠子是一个很懂事儿的孩子，只要有时间就尽可能多的帮助舅妈看孩子，以及帮助舅妈干一些力所能及的家务活。
战争刚结束那些年，日本的经济不是很好，僧多粥少，找工作很不容易。舅舅一直也没找到像样的工作，总是零零散散的四处打工。在美惠子十三岁那一年，美惠子说什么也不再上学了，决意要帮着舅妈挣钱养家。
美惠子先是在一家餐馆给人家帮工。由于美惠子勤奋好学又本分，很是得到餐馆老板的赏识，餐馆的帮工几经轮换，唯独美惠子在这家餐馆“经久不衰”。餐馆老板对美惠子也非常信任，很多事情都会交由美惠子打点处理，时间久了，美惠子也就从中悟出了一些经营的门道。美惠子开始谋划自己搞个体经营。
美惠子先从流动小吃摊做起。由于美惠子诚实厚道且货真价实，引来了许多食客的美好赞誉，后经一传十十传百的传颂，美惠子被一家私营电视台请到了其《百味美食》频道作客，这一经媒体宣传，美惠子的名声更是大震，效益也是打着滚的飙升，美惠子的小吃摊人满为患。后来美惠子索性租了一处门头房，挂起了“美惠子美食料理店”的招牌，大张旗鼓的办起了正统的美食餐馆。
起初，美惠子只是按照正统的思路，搞循规蹈矩的“坐店”经营。后来，在和一个食客结账聊天中，那食客说他们公司人多，得有百十口子人，问美惠子能否中午给他们公司送一次午餐，这样能节省员工中午出来就餐的时间。这无意间的一次对话，触动了美惠子的灵感：对呀！我何不增加外卖，拓展空间，扩大经营，提高盈利呢？
由于美惠子的机动灵活，再加上美惠子所固有的诚信待人、质量皆优、以及不断创新的风格和人品，使得美惠子在短短的几年中便扶摇直上，成为了当地一名深受欢迎的成功人士。“美惠子美食料理店”在经过几年的不断创新扩大，也成为了远近闻名的一道亮丽的风景，许多国外食客也会不远万里的慕名而来。这又触动了美惠子走向国外的设想......
这期间，有一位曾经在中国经过拜师学艺、精通中国菜系烹调的日本厨师走进了美惠子的生活。
开始是因为餐馆逐渐做大了，但却存在菜系单一的弊端，为了增加经营品种，美惠子想到了中国菜。因为在美惠子的心里，依然存有对中国深深眷恋的情分。恰在此时，一位熟知中国菜系的日本厨师，在看了美惠子贴出的“招聘启事”后，便来应聘。经过一番的验证考察，这位日本厨师成功受聘。
这厨师是个精明细心之人，平时除了干好自己的本职工作之余，看到美惠子一个女人操持着这么大的摊子实在是太过辛苦，所以就会发挥自己精通中国菜的特长，每每在美惠子辛苦了一天累的都快趴下了的时候，一盘美味可口的中国菜，或是一碗喷香诱人的中国汤，亦或是一盘香味扑鼻的水饺，也可能是一碗可口顺溜的面条就会端到美惠子的面前，并且是不重样的变换着。久而久之，美惠子逐渐的对这个男人产生了好感。再加上美惠子铺的摊子的确是太大，自己一个人实在是太辛苦，自己也希望能有一个人来帮扶自己一把，所以时间长了，美惠子有什么难决断的事情都会找这个男人商量，而这个男人也的确不负美惠子所望，总会想出一些恰到好处的主意和办法。日久生情，再加上这个男人沉稳踏实、忠诚可靠、勤劳热心、善良正直，最终他们走到了一起。这个男人，就是美惠子的丈夫——青木森也。
在美惠子事业渐大的过程中，美惠子也曾邀请舅舅和舅妈出山来担任“美惠子美食料理店”的“当家人”来着，可舅舅、舅妈经过权衡，为了能使“美惠子”这个招牌经久不衰，他们认为还是让美惠子来主持这个企业效果会更好，舅舅、舅妈也乐于在美惠子的身后帮助和扶持着她。不过从此以后，舅舅家的生活条件大为改观：大哥藤原银次的结婚花销全是美惠子包办；二哥和姐姐从中学到大学的费用全由美惠子供应；小弟弟也进了东京最高档的中学；舅舅一家也住进了东京的高级公寓......
十年前，青木森也远在大阪的父母因年老体弱时常的患病所以急需人照料，而青木森也家中又只有他这一棵独苗，为了能照料好自己的公公婆婆，孝顺的美惠子便将东京的“主店”交由大哥藤原银次打理，自己则和丈夫青木森也转往大阪的“分店”。经过这若干年的奋斗经营，现在的大阪分店已经超过了东京主店的经营规模。
如今的青木美惠子，已经成为了除日本之外，在美国、东南亚和南美洲均设有分店的成功的日本企业家。……
“哇！真没想到，姐姐你这么能啊！”
听完了姐姐美惠子的讲述后，尤其听了姐姐后半截的讲述，村山俊男惊奇的赞叹不已。
“嗨！什么能啊！被生活逼的呗！”美惠子平静的心情依然看着大海的远方。
稍停，美惠子又将脸转向了村山俊男：“其实，我早就想去中国开店了，只是对那里的具体政策环境还不是很了解，所以便没敢贸然行动。这次你和歆格回来可真是太好了，我们可以具体合计一下看看在中国开店的可行度到底能有多少！”
“去中国开店没问题！如今的中国正在大力引进外资，提倡个体经营，对外资进入中国开厂办企业提供了许多的优惠条件，投资环境好得很。再说那里还有很多对我们家有恩的人，我们在那里不会孤单的，我们在中国会有很多亲人和朋友的，我们在中国会成功的！”村山俊男胸有成竹地说。
“是吗？那就太好了!”
这时，天上的月亮已经偏西，美惠子意识到时间不早了。美惠子拍了拍坐在旁边的村山俊男的胳膊，说：“好了，时间不早了，我们该回家了。明天还要赴东京出席‘日中友协’为你们举行的‘接风见面会’，和紧接着的参观、演讲、以及会见记者等活动。我们还是早点回家休息吧！”
“嗯！”
............